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宝宝也能安心吃的辅食菜谱:藜麦山药鸡蓉粥

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浏览:- 发布日期:2019-01-08 10:37:47【

 

婴幼儿的饮食总是家长们最挂心的,要安全好吞咽,要质地软糯,要好消化,要有营养,要防止过敏......现在介绍一款宝宝适合吃的软性流食,既安全,又美味,还非常有营养!这就是——努卡西藜麦山药鸡蓉粥,喜欢的请收下食谱!


山药拉拉

 

幼儿健康辅食,努卡西藜麦依然是优选

努卡西藜麦来自高海拔地区,是一种全营养的藜科粮食。其颗粒小,性质温和,口感软糯,易于消化吸收,且完全不含麸质,所以能防止婴幼儿过敏。

 

再者,努卡西藜麦还非常有营养。其籽粒的蛋白质含量22%,含有全部人体必需氨基酸氨基酸的种类/数量/比例符合优质蛋白质的特点。藜麦中膳食纤维含量丰富达到7%丰富的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助宝宝改善便秘。而藜麦吃起来有淡淡的香味儿,宝宝会很喜欢吃,藜麦粥煮还会有很多可爱的小圈圈,宝宝会感到很好奇,进而增加进食兴趣

 

总的来说,努卡西藜麦确实非常适合3岁以上的小宝宝食用。


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看到这里,相信大家也能放心让自己的宝宝尝试吃藜麦了。而在努卡西藜麦形形色色的食用方式中,我们特别推荐这种藜麦山药鸡蓉粥给宝宝吃。

 

此粥特意加入了山药和鸡蓉这两味食材。山药富含蛋白质,含有多种人体所需的矿物质与维生素,且非常低脂。鸡蓉性质温和,肉质细腻鲜嫩,易消化和吸收,可以安心尝试


把鸡胸肉剁成细腻的鸡蓉,让宝宝便于吞咽

 鸡胸肉用刀剁成肉糜(鸡蓉),更便于宝宝吞咽

 

食材努卡西藜麦100克、山药40克、鸡茸30克、枸杞子6颗左右。

 

做法:

1、将努卡西藜麦提前在水中搓洗5遍左右,加入适量水下锅烹煮20分钟左右;枸杞稍泡发

 

2、 山药去皮,切成小块,用清水泡着,以防被氧化变色

 

3、 粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右

 

4、 加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟

 

5、 放入鸡茸,搅拌均匀。最后放入枸杞少量盐调味,并继续搅拌

 

6、 带各种食材完全融合后即可关火


图片2

 

 

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这款努卡西藜麦山药鸡蓉粥,所用到的食材皆是不含麸质、低升糖、低胆固醇、高蛋白质的健康食材,再加上“营养黄金”的努卡西藜麦的加持,让孩子营养更上一层楼。家长们可以安心尝试!