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吃了这些水果,糖尿病人别想稳住血糖!

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浏览:- 发布日期:2018-07-06 09:46:45【


虽说糖尿病人能吃水果,但也应该“拎得清”。哪些该吃,哪些不该吃,必须明确,否则,即使天天注射胰岛素、吃降糖药,也难以保持血糖的稳定。


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减少高糖水果的摄入,并多吃升糖指数低的食物(比如藜麦),才是糖尿病人的食疗之道。在此先看看,糖尿病不能吃什么水果。

 

不宜选择的水果

有一些水果的GI(升糖指数值)比较高,食用后会很快让人的血糖上升,对糖尿病人而言非常不利。比如荔枝、龙眼、菠萝、榴莲、芒果、西瓜、香蕉等

 

评价它们对血糖的影响,还需要结合这类水果的含糖量综合评价比如西瓜虽然GI值相对较高,但是它的含糖量低,每100g瓜瓤只含有5.8g碳水化合物,因此其对血糖的影响没有榴莲大

 

但是对于菠萝蜜、鲜枣、酸枣等含糖量相当高,其中至少有四分之一为糖分,因此最好不要选择这些水果,此外,果脯以及水果干含糖量都在50%以上,更不推荐糖尿病人食用


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“果汁”并不适合糖尿病人

至于那些被“标榜”为百分百的纯果汁并非健康之选这类水果制品应该从我们的采购清单中剔除。

 

其实,果汁饮料是一种精细化加工的高糖、高热量食物,其中基本不含水果中的膳食纤维而膳食纤维对延缓血糖升高有重要作用,喝果汁相比吃整个的水果,血糖会明显上升,不利于糖尿病控制血糖。此外,在果汁压榨的过程中,一些容易氧化的营养物质被破坏了,营养价值大打折扣,糖尿病患者不宜选择。


果汁

 

上述的这些水果及水果衍生制品,食用后都会引起血糖明显升高,因此糖尿病人需要“忌口”而有一种食物可终结糖尿病人的升糖痛苦,那就是——藜麦

 

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藜麦的升糖指数仅为34,食用后的餐后血糖依旧保持稳定(可借助血糖仪检测佐证),不会出现大幅的升高。而且,藜麦是碱性食物,可以中和糖尿病人普遍存在的“酸性体质”,对提高整体的身体素质都非常有利。

 

总的来说,糖尿病人对待水果应该“有所食,有所不食”,配合食用努卡西藜麦,控糖效果更有保障。