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吃什么能有效降血脂?

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浏览:- 发布日期:2019-01-08 10:40:25【

 

血脂是衡量人体血液健康与否的重要指标,血脂高了会严重危害健康,成为很多疾病的元凶,比如动脉硬化,引发糖尿病、高血压、冠心病等。如果形成血栓,情况更凶险,还会堵塞血管,引起胸闷、心悸、心绞痛等,严重会出现心梗、脑梗,危害生命安全。

 

在此,专门通过此文,告诉大家吃什么能降血脂。


血管图替换1

 血脂高导致的血液粘稠、血管堵塞

 

首先来扫扫盲,血脂高是大问题,但不意味着血脂过低就是好事了——研究显示,低胆固醇摄入水平(每天150200毫克)人群的心脏病死亡人数,是高胆固醇摄入水平(大于300毫克)的2 倍。年龄超过70岁的老年人,胆固醇水平低于4.16毫摩尔/升时,其发生心脑血管急性事件的危险性与胆固醇水平高于6.24毫摩尔/升相当。

 

再回到正题,看看血脂过高的危害

如果血脂过多,容易造成“血稠”,沉积在血管壁上,逐渐形成小“斑块”,并日益增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时还会中断血流。就像热水器水管中的水垢越积越多,最终堵塞水管,水流越来越慢,严重时流不出水来一样。

 

血脂一般参考值:


血脂

 

体检发现“高血脂”怎么办?

首先我们要改变饮食习惯,少食高热量高脂肪食物,少吃外卖,多吃粗粮蔬菜水果,同时适量增加运动。

 

从主食方面说,米饭属于高碳水化合物粮食,淀粉含量非常高,含糖量较大,且升糖指数也颇为惊人:GI达到84(GI≤55为升糖指数正常的范畴),加上日常饮食中带的重油、鸡精、味精等高浓缩调味料、饱和脂肪酸油脂的摄入,势必破坏血管内环境的平衡,血脂升高,累积在血管内壁的垢物、脂肪也逐渐变厚。


血管图替换2

 

而努卡西藜麦作为一种高纤维、0嘌呤的食材,可说是高血脂的“克星”之一。这种风靡全球的粮食,因为其完全不含胆固醇,且还是碱性食物,坚持食用能帮助脂肪肝的各项指标都回复正常。

 

很多心血管疾病的患者、糖尿病人,都开始将努卡西藜麦作为主食,代替米饭。或是在菜肴的烹饪中,加入藜麦,与蔬菜、肉类混合,制成沙拉、汤品、粥类等美食。

 

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据悉,藜麦富含纤维素(纤维素含量高达64%,甚至高于燕麦),且不含胆固醇,同时低脂低糖,因此食用藜麦可以清除血管内壁积累的污垢及垃圾,疏通血管,特别适合高血脂人群。


藜麦-膳食纤维

 

饭碗里添点努卡西藜麦,让它作为我们血管中的“搬运工”吧!