收藏本站 在线留言 网站地图

您好,欢迎来到努卡西藜麦香米官网!
全国订购热线微信同号18923810675

努卡西藜麦香米

大米换成努卡西努卡西藜麦香米
热门关键词:
当前位置首页 » 藜麦怎么吃的食谱 » 为什么藜麦对糖尿病有帮助?

为什么藜麦对糖尿病有帮助?

返回列表 来源: 查看手机网址
扫一扫!为什么藜麦对糖尿病有帮助?扫一扫!
浏览:- 发布日期:2018-11-05 10:51:58【

 

与其他许多谷物相比,藜麦的身份更为特殊,因为它可以——降血糖。证据表明,多吃藜麦可帮助糖尿病人管理血糖水平,预防并发症


这个很好

 

是什么让藜麦这么特别?

虽然对很多人来说,藜麦像是个“新的”超级物种,但事实上,藜麦几千年来一直是南美洲人民饮食的重要部分。它的历史可以追溯到印加人,印加民族将藜麦称为“谷物之母”。它生长在安第斯山脉,能够在严酷的条件下生存。

 

在过去三十年中,研究人员发现其对健康的诸多益处。由于其属于藜科植物,比寻常的谷物粮食多了很多膳食纤维、及蛋白质成分,令它可以帮助降低血糖、血压、和胆固醇。


白藜麦饭,这张好

 

藜麦可以帮助你控制血糖吗?

食物的升糖指数(GI)与餐后血糖有关。糖尿病人的膳食计划应侧重于选择升糖指数低的食物。而藜麦正处于升糖指数较低的范围(GI:35),远低于标准指数(GI:55),这意味着它不会导致血糖快速上升。

 

大多数谷物不具有制造蛋白质所需的所有氨基酸,但藜麦足够被认为是完整的蛋白质。藜麦中的膳食纤维含量也远高于许多其他谷物。这意味着藜麦对于糖尿病人尤其有益,因为这两种营养素对于控制血糖都很关键。

 

一篇发表在2009年8月《Journal of Medicinal Food》药用食品杂志上的研究表明,藜麦饮食可以帮助控制2型糖尿病以及与之相关的高血压。


fa2559bb6b78449492007669c4bd36f9_th

 

富含锰元素

藜麦籽实当中含有的丰富锰元素,也是调节血糖水平的有益物质促进糖尿病人体内分解脂肪及胆固醇。另外,锰是使碳水化合物和脂肪新陈代谢的酶的重要成份。1/4杯生藜麦可以提供成人一天需求的50%锰。


三文鱼藜麦沙拉

 

看到这里不难理解,为何努卡西藜麦有如此显著的降糖效果了。