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无需节食、不缺营养,藜麦为何能成为“减脂网红”?

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浏览:- 发布日期:2018-04-17 14:42:18【


肥胖不仅有碍美观,还极易导致脂肪肝高血压等疾病。可在日常生活中,通过饮食来减肥却总是容易失败,其中主要有两种原因:胡乱节食,导致加倍饥饿暴饮暴食;摄入食物单一,导致营养不良。藜麦是一种食用后既可以减脂、还有很强的饱腹感、更不用担心营养不良的“超级食物”,可一举解决上述多种瘦身困扰。


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在维密天使们推荐的瘦身食谱中,除了形形色色的抗氧化排毒果蔬外,最吸睛的就是她们都在吃的一种神秘食物:藜麦。她们往各种蔬果沙拉、果汁奶昔里加藜麦,甚至用藜麦粥代替燕麦粥,以保证塑身效果,同时满足营养需要。


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那么,藜麦又是如何成功的规避各种饮食减肥误区、达到健康减肥目的呢?

 

1、藜麦富含纤维素,减脂排毒

如果你能尝试着把早餐食用的大米粥替换成藜麦粥,或是将中餐的大米减半、以藜麦掺入,烹熟,坚持一个月,你也会发现体重有所减轻,且腰腹、大腿等处的赘肉有消退的迹象。这是因为藜麦籽粒富含纤维素,能促进肠道蠕动,消耗体内累积的多余脂肪,并高效代谢毒素垃圾。而藜麦不含胆固醇的特点,不仅对减肥有利,更对保护心血管及心脏意义重大 


食用藜麦有饱腹感——藜麦经过蒸煮后体积增大3-4倍,感觉比食用标准的减肥食品更饱,并且在你节食的同时,也可保证获得足量的矿物质及各种氨基酸、维生素。


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2、低卡路里

藜麦的热量120大卡/100克,低脂、低升糖、低淀粉,大量食用也不会因为体内热量积累过多而导致肥胖。 


藜麦具有的低GI值特性,升糖指数仅为35,远低于升糖标准数值55相比之下,苦荞的升糖指数大概为41,燕麦片升糖指数居然是80精白面粉是81.6大米的升糖指数高达83.2 


另外,食用藜麦后饱腹感很强,可以解决因节食而导致的饥饿,这可以很好地帮“管不住嘴”的人控制饮食


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    3、碱性食物,有助于消耗脂肪

藜麦是一种碱性食多吃可改善体内酸碱平衡,体质调理得更健康。经常摄入藜麦之类的碱性食物,人体PH高于7,血液内氧含量增高,有助于体内脂肪的消耗。 


4、营养齐全,保证健康减肥

藜麦是一种全蛋白、全营养食品,食用藜麦来减肥不必担心营养不足的问题,避免营养不良导致的头晕、无力等症状。另一方面也意味着,有了藜麦的摄入,你可以在不知不觉中减少其它食物总进食量。


 

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5、能取代小麦及大米,受欢迎必有原因!

与其他常见谷物比,藜麦营养优势显著。以大米为例,藜麦的蛋白质、膳食纤维、维生素B1、锌含量是等量大米的2倍多;钙含量是等量大米的3倍多;铁含量是等量大米的4倍多从蛋白质质量上对比,藜麦蛋白属于完全蛋白必需氨基酸种类齐全,比例适当,易于消化吸收。 


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(奎奴亚藜)藜麦,减肥者的优选

努卡西品牌的藜麦(奎奴亚藜种植于海拔3000米的青海海西州,远离污染,采用冰川水灌溉全程生态化管理,这些举措从源头保证了藜麦的有机高质。从成品来看,尤米藜麦颗粒饱满色泽丰润、膳食纤维素、营养含量丰富,含有“完全蛋白”、多种类氨基酸、维生素及矿物质,比如叶酸、铁、镁、锌及黄酮类化合物,而且口感软糯Q弹,清香回甘,已成为广大减肥人群的佳选。 

 

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总之,藜麦具有“全营养+丰富纤维素+低升糖指数+低热量”的特征藜麦实现了世界卫生组织定义健康减肥3大要素:不节食、不腹泻、不乏力的“三不”标准,可以保证在填饱肚子的同时,健康瘦身,实为减肥者的福音。