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与高血糖对抗50年,我是用这个方法让血糖达标的!

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浏览:- 发布日期:2018-12-06 11:21:29【

 

在此介绍一位糖友,自确诊后,她得了糖尿病整整50年了,焦作人,坚持食疗,所以血糖控制得非常好。今天给大家分享一下自己的控糖经验。


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 据客户要求,照片打上马赛克,未经允许不得转载

 

50年糖尿病,我只愁过5分钟

她在医学院就读时经常高烧住院,掉了四颗门牙,得了青光眼。

 

1966年患上急性黄色肝萎缩,这是一种一星期人就能没了的急症,送至医院被误诊为胆囊癌,不能吃不能喝,遗言都交代了,手术七个半小时后排除了癌症,又确诊萎缩性胆囊炎,治了半年才好。

 

1966年,查出高血糖。

1982年,出现急性化脓性胆管炎伴中毒性休克。

1993年,因子宫内膜癌做了子宫附件卵巢切除术。

2010年,做了白内障手术。

 

这些病要放一般人身上,愁也愁死了。可是她说:“50年糖尿病,我只愁过5分钟。”

 

她就是76岁,与高血糖死磕了50年的张华。


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 据客户要求,照片打上马赛克,未经允许不得转载

 

心态好,战胜一切

回想起刚得糖尿病那会儿,看着检查结果,她心里不舒服了5分钟,转念一想,“愁有什么用?自己就是医生,慢性病慢慢治呗。”开始减重,吃药,给自己开始了饮食控制,再往后又打上了胰岛素。而她没有料到的是,此后各种大小甚至濒危的病竟源源不绝;可那些病也没有料到,她居然一次又一次扛过来了。

 

她说:“这多亏我性格大大咧咧。遇到什么不愉快的事,很快就能调整过来。我们家族有4位糖尿病患者,看见他们的工作生活都不受影响,得享八十高寿,我心里也就没有什么负担了。”


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积极食疗,生活品质依然不错

确诊以后,医生给她开了药,同时要求每天给自己监测血糖,开始饮食控制,并定期回医院复诊。就这样,她就开始了控糖之路。

 

说到控糖,经过这2年饮食控糖,她总结了以下一些经验,供各位糖友参考:

 

1、合理控制饮食

她现在主食把大米换成藜麦,且尽量选择清淡一点的菜式。


西蓝花藜麦

 

早餐:

每天按照新的饮食计划早餐1个鸡蛋、1两沙拉(沙拉中我放了藜麦、紫甘蓝、番茄、青瓜)、一盒牛奶,为我提供了充足的营养。

 

午餐和晚餐:

中午和晚上我吃的是杂粮馒头(黄豆,努卡西藜麦玉米面)或者是杂粮米饭(努卡西藜麦、荞麦米、燕麦、黑紫米。每天保证有2两瘦肉,每周吃2次鱼,我不吃在外面买的熟肉食品,熟肉食品在制作过程中都添加了糖类及食品添加剂

 

在饮食过程中,我还有一个小技巧:就是在用餐时我基本做到将主食放凉些再吃,这样血糖升的会慢些;或先吃菜后吃饭,这样同样可以延缓餐后血糖上升的速度。


Quinoa+Apple+Hash

 

用藜麦做主食

制作方法:努卡西藜麦50g,用手搓洗5遍左右,隔水蒸煮20分钟。当藜麦籽粒从扁,变成鼓起来接近于圆的形状,就代表熟透了。藜麦的升糖指数只有35!具有降血糖的作用,所以我也吃得特别放心!我还经常将藜麦与多种粗粮、蔬果同烹,一点也没亏待自己。


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 媳妇给我做的鱼肉藜麦饭,味道很鲜很好吃!

 

“这两年,我和糖尿病友好相处,我认真对待它,管理它,它用真诚回报我没有出现并发症”。饮食控制是糖尿病治疗基础。希望各位糖友能参考她的控糖经验,借用稳控血糖。