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11-09 2018
如何把高升糖的食物,GI值变低? 每种食物的升糖水平各不同,但所幸,食物GI的高低会随着一些因素的变化而变化,并非一成不变的。 在此放大招,教大家如何「改变」食物的血糖生成指数的技巧。一点小改变,血糖大大改善! 文章为努卡西藜麦原创,未经允许不得转载! 影响食物血糖生成指数的因素: 食物的物理形式 谷类和豆类都有纤维包衣,完整的细胞壁作为物理屏障,降低消化酶进入淀粉内部的机会。而经过长时间烹煮、甚至将其糊化后,变成粥状、粉末状等性状的谷类,往往升糖指数飙升!比如大米熬成粥后,升糖指数从GI:83升到 查看详情
11-08 2018
空腹血糖14 mmolL,我是用这个方法让血糖达标的! 在此介绍一位糖友,自确诊后,她得了糖尿病快2年了,青岛人,坚持食疗,所以血糖控制得非常好。今天给大家分享一下自己的控糖经验。 有过两次低血糖经历 现在回忆起来,大约在2013和2014年,我曾在公共场合发生过2次严重的低血糖反应,当时就是浑身无力、站不起来、感觉肚子非常饿,想硬撑着到公司再买早餐,结果在公交上就晕倒了。这样的经历现在回想起来,仍然很后怕。 当时只觉得是因为肚子饿引起的,没往低血糖去想,接下来还继续去工作,甚至出差。 14.5的数字,意味着确诊 201 查看详情
11-08 2018
桃子对血糖影响大吗?糖尿病人吃桃加一物,GI更低! 糖尿病人在吃水果上总有诸多顾忌,那么,桃子这种水果可以吃吗?它营养丰富,味道又清香可人,具有高维C的特点,对血糖的影响大不大? 桃子对血糖影响大吗? 幸运的是,糖友是完全可以吃桃子(包括黄桃)的,因为其升糖指数确实不高(GI:28),即使在普遍低升糖的水果中,它都算是“低之又低”的类型了。桃子虽然吃起来感觉甜,但每100g的桃子可食果肉部分中,含糖量仅为5.2g。 另外,桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C、胡萝 查看详情
11-08 2018
糖友收藏:40种常见食物的GI升糖指数 血糖会随着进食而发生变化,每种食物的升糖能力和水平各不同,因此,“吃什么容易升高血糖,吃什么血糖变化不大”,是糖尿病人日常饮食永恒的话题。 在此,将40种常见食物的血糖生成指数罗列给大家参考,最后,文末还有实用的“如何「改变」食物的血糖生成指数的技巧”,一点小改变,血糖大大改善! 文章为努卡西藜麦原创,未经允许不得转载! 血糖生成指数(GI) 血糖生成指数的数值高低,代表该食物能引起血糖升高幅度大小。通常,GI75的食物 查看详情
11-07 2018
不吃主食血糖却高得离谱?原因在这里! 有些糖友以为“少吃主食会降糖”,所以就少吃或者不吃主食,结果血糖不但没降低,反而比以前还要高。 有一位李阿姨不知从哪里听说“不吃主食降血糖”,就一星期不肯吃饭,只肯吃一些水果、蔬菜、蛋类、肉类食品。结果血糖高到了19,还总也提不起劲。这又是为什么呢? 图文版权归努卡西藜麦所有,未经允许不得转载! 主食少,血糖还高的真相! 1、不吃主食副食过量 很多糖友不吃主食而长期以鱼类、肉类、玉米、马铃薯、芋头等副食为主,这些副食中 查看详情
11-07 2018
同是上班族,看看别人碗里的藜麦午餐! 作为上班族,大家中午都吃什么呢?对于血糖较高、或是有糖尿病的朋友,午饭无论是在食堂吃、还是选外卖,都对血糖的控制影响不佳。 在此收集了来自全国各地的、多位糖尿病客户的藜麦午餐食谱,他们既享受了美味,又把血糖控制得很好。看看人家是怎么吃的吧! 以下图片素材来自客户提供,图文未经允许不得转载! 菜谱:树莓鹰嘴豆藜麦饭 糖友信息:广东肇庆,林女士 菜谱类型:午餐 制作方法:因为是女孩子,就特别爱吃草莓、树莓一类的浆果,正好这类水果升糖指数都比较低,于是我就把树莓用进了午餐食 查看详情
11-07 2018
两个故事告诉你:你懂的糖尿病常识越多,寿命越长! 俗话说:知识改变命运,而我们想告诉糖友,知识改变糖尿病!关于糖尿病的生活常识,极大程度上决定着糖尿病人的寿命!下面两个故事告诉你:有常识和没常识对糖尿病患者的生命影响有多大。 图文未经允许不得转载! 故事一:50岁,糖尿病合并尿毒症 医生:您好!请问您哪里不舒服?糖尿病多少年了? 患者:刘医生您好!5年前我是您的病人,您不认识我了? 医生:哦哦,想起来了,最近几年没见着您来复诊,还以为您身体挺好呢。 患者:5年前,我当时空腹血糖12mol多,您叫我打胰岛素,加上食疗控制 查看详情
11-06 2018
适合糖尿病人的4种肉类,加上一味食材更降糖! 糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,糖尿病的治疗离不开饮食的控制。对于糖尿病人来说,如何吃肉也是一门学问。 生活中适合糖尿病人吃的肉类其实也不少,一起来看看! 1、鸡肉(每天可100克,升糖指数45) 降糖关键点:鸡肉中的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体中低密度脂蛋白胆固醇的含量。鸡胸肉中含有的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。鸡腿肉中含有的铁,可改善糖尿病人所惯有的缺铁性贫血问题。 查看详情
11-06 2018
藜麦鸡肉沙拉,荤素降糖一道来! 藜麦被国际营养学家们称为超级谷物,有降血糖的食疗效果,饱腹感挺强,深受养生人群喜爱,也是维密天使们食谱中最常出现的食材之一。 将藜麦煮熟,与煎熟的鸡胸肉一起放入沙拉碗中,再与新鲜的时蔬混合,一道制胜朋友圈的减脂增肌餐就做好了,荤素搭配,保证唤醒你的味觉新体验! 加入鸡胸肉的好处: 首先要告诉糖尿病人,鸡胸肉是可以吃的低升糖食材!升糖指数45,每天可吃100克左右。 降糖关键点:鸡肉中的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸 查看详情
11-06 2018
必修课:学会如何通过吃饭,控制血糖! 饮食治疗是糖尿病人综合治疗中的基础治疗措施,也是必须的治疗方法,需要患者长期坚持。学会如何通过吃饭控制血糖,成为了糖友的一门“必修课”。 寻常的大米饭是中国人餐桌上最普通的主食,但这道最平常的食物,却是糖尿病人不能轻易食用的。为啥呢? 因为米饭中含有比例很重的碳水化合物,且升糖指数为GI:84(超过GI:55的食物就是高升糖食物),很容易让糖尿病人血糖升高。可关键是,很多人觉得没吃米饭就是没吃饭。那么,改变一下米饭的做法,就是糖友们必须学会走的 查看详情
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